El chololate es uno de los dulces más consumidos en México. Su elaboración comprende desde la producción de chocolate de mesa, para el consumo común y cotidiano, así como el chocolate gourmet.
En la chocolatería "Tois" se especializan en la producción de chocolates de alta calidad y presentación gourmet, utilizan distintos productos que permiten grandes variedades de chocolates para distintas ocasiones.
El local está ubicado en Fuente de Trevi #24, de la colonia Lomas de Tecamachalco y actualmente laboran 72 trabajadores que desarrollan tareas desde cocina, hasta decorado y venta al público.
lunes, 30 de noviembre de 2009
PROYECTO
En esta imagen, vemos una de las cocinas en donde realizan el chocolate.
En esta imagen, vemos como envuelven los chocolates para enviarlos a pedidos o ponerlos en exhibición.
En esta imagen, vemos el chocolate en las hoyas ya que se esta derritiendo.
Aquí vemos como están preparando el chocolate y supervisando para que no se pase de caliente.
En esta imagen, vemos como mezclan el chocolate.
jueves, 12 de noviembre de 2009
Surrealismo:
*Fotografos:
Triztan Tzara
Stieglitz
Creo que es surrealismo es una corriente muy importante en la fotografía, ya que da paso de ser algo básico
o con reglas, pasa a ser un movimiento libre.
Pioneros:
*Fotográfos:
Daguerre
Niepce
Los pioneros en la fotografía, son los más importantes, ya que son los que dieron inicio a ella. Estos dos fotógrafos, son muy reconocidos y famosos gracias a los trabajos que realizaron y lo que lograron en la sociedad.
martes, 10 de noviembre de 2009
FOTOMONTAJE
Yo hice este fotomontaje, ya que me encanta París y lo más representativo de ahí es la Torre Eiffel, en donde se ve como me sobrepuse enfrente de ella y se alcanza a ver un paisaje y lo que hay debajo de ella.
NACIDOS EN EL BURDEL
Ross Kauffman y Zana BriskiUSA- India, 2004 Film House
Esta película, se me hizo muy interesante, ya que vemos en las condiciones que vive la gente y aprendemos a valorar más las cosas que tenemos pero lo que más se me hizo impresionante, fue ver en las condiciones que viven los niños y las ganas que tienen de superarse y tener estudios, no como sus padres drogadictos y prostitutas.
Es impresionante también, ver como los niños sin haber visto nunca una cámara o sin haberla utilizado, logran tomar estas fotografías y transmitir al mundo como viven ya que son circunstancias muy difíciles que la gente no cree que pase eso en el mundo real.
También, me llamó mucho la atención, ver como los niños aceptan su realidad y son felices así y con la madurez que toman las cosas, ya que hablan de su familia como adultos y entienden perfectamente en las condiciones en las que están y como se tratan de ayudar unos a los otros. Hay algo que me acuerdo mucho que es cuando un niño esta diciendo que le gustaría llevarse a una de sus compañeras porque el ha visto como su papá le pega a su mamá porque no le da dinero para comprar alcohol y dice que si no se la lleva va a ser una prostituta como su mamá.
Me impresiono ver como los niños viven entre drogas, alcohol, agresión, maltrato, etc.
martes, 20 de octubre de 2009
Estudio Fotográfico
Nosotros hicimos un estudio de fotos en el salón y llevamos todo el equipo, cámara reflex digital, medidor de luminosidad que sirve para medir la luz y tener lectura correcta muy precisa y las pantallas para el reflejo. Creo que este ejercicio fue muy bueno, ya que aprendimos a realizar fotos diferentes de lo que estamos acostumbrados.
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